綻放在餐飲行業(yè)的“鏗鏘玫瑰”
作者：靳娜娜 發(fā)布時間：2018-05-11 瀏覽次數：12008 員工風采
當牡丹文化節(jié)遇上“五一”，迪尼斯酒店開元店再一次迎來了客人用餐高峰，預計接待宴席80余桌。緊張繁忙的工作就這樣再一次開始了。酒店員工男少女多，平常的架臺，搬桌子，搬椅子，抬轉盤這樣的力氣活都是我們這些“女漢子”來做，即使是2米高的桌面，在我們手里方向準確，平穩(wěn)自如。持續(xù)一個月的客流高峰，多多少少都有些心生疲憊，但是我們都沒有怨言。自從踏進酒店餐飲行業(yè)的那一刻起，我們做好了十足的準備。大家在歡聲笑語中進行著準備工作，迎接著即將到來的婚宴接待。
由于三樓第二天還有一個會議，所以婚宴一結束，符總和張總立刻帶領大家到三樓撤臺，并且變換成會議桌型。大家累得滿頭大汗，領導也是看在眼里，疼在心里。這些小姑娘有的才18歲，哪個在家不是小公主的待遇？但在這里絲毫沒有看到她們的嬌弱，干起活來干脆利落，而且洋溢著青春的樂觀氣息。
平常和小姑娘們聊天，問他們工作強度是否適應。小姑娘們倒是看得看淡然，說累點沒關系，服務行業(yè)嘛，但是付出總是有回報的。她們說的最多的一句話就是，喜歡和我們這些姐妹在一起，因為很開心。看到這些丫頭們，瞬間被她們的活潑開朗和熱情所感染。
這一點，我也深有體會。酒店就像一個大家庭，每個人都有自己的職責，但是不拘泥于自己崗位的事情，互幫互助的氛圍十分濃厚，不管哪里忙了，總會有人過來搭把手。空閑的時候，酒店還會組織大家去附近游玩，賞花，聚餐，緩解一下工作的壓力。在這個大家庭里，我們相親相愛，心里都是暖暖的。
做為酒店餐飲人，這個行業(yè)在外人看來太累太苦，而且經常不被人理解，但是我們既然選擇了，就一定會把工作做好，我們驕傲，我們自豪。況且我們在這里不僅收獲了甜美的友誼，還收獲了更好的自己，靠著自己辛勤的雙手，我們也能編織出美好的明天。
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